|
|
|
|
|
|
|
 현재
국가검정조리사 시험 감독위원회
조선호텔 한식 과장
조리사협회 대위원 및 정위원
신촌 현대백화점 문화센터 강사
방송대 경제학과 3년 휴학중
|
|
유
명 곤
|
|
|
|
자격사항
|
|
|
|
2000. 12
|
외식산업 컨설턴트 자격증 취득
|
|
1997. 11
|
조리 기능장 자격증 취득
|
|
1997. 10
|
궁중 음식 연구원 수료
|
|
1986. 09
|
일식조리사 자격증 취득
|
|
1985. 06
|
한식조리사 자격증 취득
|
|
1984. 04
|
양식조리사 자격증 취득
|
|
|
|
|
|
경력사항
|
|
|
| 2000. 11 |
국가 기술 자격 조리 산업기사 실기시험
감독관 위촉 |
| 2000. 09 |
제 1회 서울 국제요리 경연대회 심사위원
|
| 1999. 11 |
국가 기술 자격 조리 기능장 실기시험 감독관
위촉 |
| 1998. 03 |
신흥대 사회교육원 및 호텔 조리과 강의
|
| |
무라바트 이집트 총리 및 태국 국왕 청와대
만찬 파견근무 |
| |
및 외무공관 외교파티 담당 |
| 1997. 08 |
1997.8 호텔레스토랑, 월간식당, 조선일보,
국민일보 인터뷰 |
| |
매일경제, 멕시코 세계요리 한국음식으로
축제 1개월간 참가
|
| |
KBS, MBC, 케이블 TV 출연, 체널
F 호텔요리 한식 출연. |
| 1996. 03 |
세종대 사회교육원 한식 강사 |
| 1995. 03 |
경주 관광교육원 한식조리과 부교수로 근무 |
| 1988. 09 ~10 |
88올림픽 메인 프레스센터(기자회견장)조리장
담당
장애자 올림픽 선수 식사담당 |
| 1984. 05 ~ 1995.03 |
프린스호텔, 코리아나 호텔, 프라자 호텔에서
근무 |
|
|
|
|
|
수상
1994. 06 국제요리
경연대회 은상
|
|
|
|
|
|
|
|
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
){kind=small}
){kind=small}
