1. 끓는 물에 소금와 식용유, 스파게티면을 넣어 15분 가량 삶는다.
2. 스파게티를 삶는 동안 마늘을 깨끗이 씻어 둥글게 편으로 썰어 놓는다.
3. 건고추는 어슷하게 썰어 씨를 빼 둔다.
4. 프라이팬에 올리브오일을 넣고 편으로 썬 마늘과 건고추를 넣고 함께 볶는다.
5. 볶은 마늘과 고추에 삶은 스파게티면을 넣고 소금과 후춧가루를 넣어가며 볶는다.
6. 접시에 완성된 스파게티를 담고 실파를 잎 부분만 다져서 위에 살살 뿌려낸다.

요리 Tip!
*스파게티면은 원래 7~8분 정도 삶아 약간 심이 씹히는 정도가 좋지만 우리나라 사람은 15분

 가량 삶아 부드럽게 익히는 것을 좋아합니다. 따라서 면 삶는 정도는 취향에 따라 조절을

 하세요.
*마늘과 고추 없이 질 좋은 올리브오일로만 스파게티를 만들어 먹어도 맛이 좋습니다.