1. 크루아상은 반 잘라 준비한다. 소를 넣을 수 있도록 빵 옆으로 칼집을 넣어준다.
2. 사과, 키위, 바나나는 씹히는 감이 있도록 잘게 썰어 준비한다. 계절에 따라 즐겨하는 과일을 더 넣어주면 좋다.
3. 썰어 놓은 과일에 소금, 후춧가루, 마요네즈를 섞어 버무린다.
4. 양상추는 찬물에 씻어 물기를 뺀다.
5. 크루아상에 양겨자를 양쪽면에 바른다.
6. 양겨자 바른 빵에 양상추를 깔고 버무린 과일을 얹고 다시 빵을 얹는다.
7. 접착이 되도록 살짝 누른다.

요리 Tip!
* 빵과 과일이 잘 붙어 있도록 꼬지로 꽂아 먹으면 편리해요.