캠퍼스쿡

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모과청		캠퍼스쿡 / 2015.11.04
모과청 모과청 가을에 준비해두면 겨울 내내 건강 차로 마실 수 있어 좋아요. 4인분 1일↑ 주재료 : 모과 2개, 설탕 2컵 1. 모과는 깨끗이 씻고 마른 헹주로 물기를 닦아낸다. 2. 물기를 닦아낸 모과를 얇게 저민다. 3. 밀폐용기에 얇게 저민 모과와 설탕을 켜켜이 담는다. 4. 어두운 곳에 보관하여 청이 생기면 먹는다. 요리 Tip! * 모과청은 차, 떡, 케잌, 과자를 만들때 사용하면 좋답니다.