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단기간에 한식 조리기능사 합격........... 유정배 / 2019.06.06

종로 한솔요리학원  강은관 강사님을 통해 단기간에 한식 조리사 자격증을 취득하게 되었다.

 

​그동안 살아오면서 체계적으로 음식에 대해 배운적도 없고 도마와 주방용 칼을 만져 본적도 없어

따라 갈수 있을까 또 칼을 만지면서 다치지 않을까 걱정되어 잔뜩 긴장하고 수업을 하면서

강은관 강사님의 친절한 설명과 자세한 조리법을 전달해주고 또 음식 조리시 자연스럽게

행동 할 수 있는 요령등을 반복적으로 강조하고 지도해 주셔서 수업시간을 즐겁게 보냈으며.

 

수강생들 모두가 자격증을 취득할 수 있도록 도움이될 많은 정보와 시험장 분위기, 감독관들이

평가하는 내용등 주의사항을 계속해서 강조해준 덕분에 한식  2개월 30회 과정을 수료하면서

14명중 7~8명이 한식 조리 기능사를 합격하였다.

 

합격 할 수 있도록 음식조리 요령등을 밤 늦은 시간까지 작성해서 나누어주고 재미있게 이끌어주신

강은관 강사님 감사합니다 ~~~

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