닫기
과정 구분
과정 카테고리
태그
검색어

기출문제

2016년 8월 실기(한식,양식,일식,중식) 기출문제

  • 작성자캠퍼스쿡
  • 작성일2016.08.12
  • 조회수4,578
  • 신고하기
2016년 08월 [한식 실기] 기출문제
시험일 1교시(09:20) 2교시(11:00) 3교시(13:20) 4교시(15:00)
8/9
  • 비빔국수
  • 닭찜
  • 비빔밥
  • 무생채
  • 무숙장아찌
  • 소고기전골
  • 화양적
  • 북어삼색보푸라기
8/10
  • 호박선
  • 배숙
  • 달걀찜
  • 생선구이
  • 돼지갈비찜
  • 보쌈김치
  • 장국죽
  • 생선전
8/11
  • 표고전
  • 겨자채
  • 칠절판
  • 도라지생채
  • 지짐누름적
  • 북어찜
  • 국수장국
  • 오이소박이
8/12
  • 두부젓국찌게
  • 칼국수
  • 콩나물밥
  • 오이선
  • 잡채
  • 두부조림
  • 오징어볶음
  • 육원전
8/13
  • 더덕생채
  • 섭산적
  • 오이선
  • 제육구이
  • 더덕구이
  • 육원전
  • 배숙
  • 채소튀김
8/14
  • 미나리강회
  • 북어구이
  • 콩나물밥
  • 고추전
  • 완자탕
  • 너비아니
  • 화전
  • 생선양념구이
8/16
  • 화양적
  • 홍합초
  • 생선전
  • 탕평채
  • 만두국
  • 무생채
  • 표고전
  • 호박선
8/17
  • 오이숙장아찌
  • 칼국수
  • 생선찌개
  • 북어보푸라기
  • 지짐누름적
  • 육회
  • 오이소박이
  • 매작과
8/20
  • 닭찜
  • 고추전
  • 비빔밥
  • 도라지생채
  • 국수장국
  • 생선전
  • 호박선
  • 매작과
8/21
  • 육원전
  • 비빔국수
  • 칠절판
  • 홉합초
  • 돼지갈비
  • 무숙장아찌
  • 화양적
  • 더덕생채
8/24
  • 호박전
  • 더덕구이
  • 화전
  • 겨자채
  • 쇠고기전골
  • 오이숙장아찌
  • 칼국수
  • 달걀찜
8/30
  • 고추전
  • 배숙
  • 탕평채
  • 북어구이
  • 비빔국수
  • 미나리강회
  • 생선양념구이
  • 두부조림
8/31
  • 화양적
  • 두부젓국찌개
  • 오징어볶음
  • 겨자채
  • 어선
  • 무생채
  • 오이선
  • 완자탕
 
2016년 08월 [양식 실기] 기출문제
시험일 1교시(09:20) 2교시(11:00) 3교시(13:20) 4교시(15:00)
8/18
  • 감자스프
  • 새우튀김
  • 치즈오믈렛
  • 비프스튜
  • 햄버거
  • 홀렌다인소스
  • 브라운스톡
  • 월도프샐러드
8/19
  • 이탈리안미트
  • 치킨아라킹
  • 토마토스파케티
  • 비엘티샌드위치
  • 사우전아일랜드
  • 살리스
  • 탈탈소스
  • 까르보나라스파케티
8/27
  • 바베큐폭찹
  • 브라운그래비
  • 토마토해산물스파케티
  • 감자샐래드
  • 월도프
  • 비프콘소메
  • 새우튀김
  • 휘시차우더스프
 
2016년 8월 [일식 실기] 기출문제
시험일 1교시(09:20) 2교시(11:00) 3교시(13:20) 4교시(15:00)
8/28
  • 도미조림
  • 도미맑은국
  • 꼬치냄비
  • 김초밥
  • 달걀말이구이
  • 전골냄비
  • 쇠고기앙녕구이
  • 우등볶음
 
2016년 08월 [중식 실기] 기출문제
시험일 1교시(09:20) 2교시(11:00) 3교시(13:20) 4교시(15:00)
8/25
  • 물만두
  • 새우케첩볶음
  • 울면
  • 채소볶음
  • 증교자
  • 고구마빠스
  • 유니짜장
  • 달걀탕
8/26
  • 짜춘권
  • 고추잡채
  • 난자완스
  • 홍쇼더후
  • 새우볶음밥
  • 옥수수빠스
  • 라조기
  • 해파리냉채